⠀⠀
Выберите основу: ⠀
- Миндаль ⠀
- Фундук ⠀
- Кунжут ⠀
- Кешью ⠀
- Мак ⠀
- Рис⠀
- Кедровый орех ⠀
- Овсяные хлопья⠀
- Тыквенные семечки ⠀
- Кокос (свежий очищенный или стружка) ⠀
1) Берем 1 стакан одного вида орехов, семян или круп. Они должны быть сырые, термически необработанные.
2) Замачиваем на ночь с 3 стаканами чистой воды.
3) Утром воду сливаем. Снова добавляем 3 стакана воды и хорошо взбиваем в блендере. Жирность регулируйте на свой вкус, иногда можно добавить чуть больше или чуть меньше воды.
4) Процеживаем через марлю, сито или специальный мешочек для орехового молока.
5) Далее можно добавить подсластитель (финики/сироп топинамбура/кокосовый сахар или др.) для сладковатого вкуса и специи (ваниль/мускатный орех/корица или др.) и взбить еще раз.⠀
⠀⠀
Хранить в холодильнике до 3-4 дня, перед употреблением взболтать.