Яблочный джем с фундуком
Яблоки (желательно кислых сортов) 3 шт
Сахар 250 гр
Палочка корицы
Кардамон ¼ чл
Звездочка бадьяна
Фундук 50 гр
Сок ½ лимона

Ингредиенты
Способ приготовления:
1. Яблоки разрезать на 2 части, удалить косточки и нарезать тонкими пластинками, кожицу можно не счищать.
2. Засыпать яблоки сахаром и дать постоять хотя бы 1 час.
3. После чего на среднем огне довести до кипения, добавить пряности, орехи и варить периодически помешивая около около 30 минут.
4. Затем влить сок лимона, поварить еще пару минут и снять с огня.
5. Разложить в простерилизованные банки. Такое варенье следует подавать не только как десерт, но и в качестве дополнения к свинине или утке.
Присоединяйтесь!
Смотрите также