Праздничная закуска с креветками
Креветки крупные 300 гр.
Большой гладкий огурец 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Оливковое масло
Соль и перец
Кунжут 1-2 чл.
Сок лайма
Ингредиенты
Способ приготовления:
1. Креветки разморозьте и очистите.
2. Полейте оливковым маслом, добавьте соль и перец, немного сока лайма, дайте постоять 15 минут.
3. Разогрейте большую сковороду и быстро обжарьте креветки до румяной корочки.
4. Авокадо положите в блендер, добавьте соль и перец, немного оливкового масла и сока лайма и взбейте в однородное пюре.
5. Огурец порежьте на кружочки толщиной около 0,5 см.
6. На каждый огурец выложите немного пюре из авокадо, а сверху поставьте креветку.
7. Посыпьте кунжутом и подавайте.
Присоединяйтесь!
Смотрите также