- Пара больших гроздей темного винограда без косточек
- Оливковое масло - 1-2 ст.л.
- Несколько веточек свежего тимьяна для украшения
- Крупная морская соль
- Орехи пекан и сыр Бри для подачи
- Хлеб
- В жаропрочную форму положить помытый и обсушенный бумажным полотенцем виноград.
- Полить его оливковым маслом, посыпать морской солью и листиками тимьяна.
- Запекать в духовке при 180 градусах около 35 минут.
- Подавать теплым с сыром Бри, орехами и белым вином.
- Хорошо дополнить закуску свежим хрустящим хлебом.