Брускетты с грибами, сливочным сыром и кедровыми орешками

Ингредиенты

• Чиабатта - 4 кусочка (толщиной около 1 см)
• Сливочный сыр - 120 гр.⁣⁣⠀
• Шампиньоны - 200 гр.⁣⁣⠀
• Орегано сухой - ½ ч.л.⁣⁣
• Оливковое масло 1 ст.л.⁣⁣
• Винный уксус - 2 ч.л.⁣⁣⠀
• Чеснок - 1 зубчик⁣⁣
• Кедровые орехи «Семушка» без обжарки - 1-2 ст.л.⁣⁣⠀
• Зеленый базилик⁣⁣⠀
• Соль и перец⁣⁣⠀

Кедровый орех «Семушка», без обжарки

Пошаговый рецепт

1. Хорошо промытые грибы разрежьте на 4 части и положите в миску, добавьте соль, перец, орегано, масло, уксус и тонкие ломтики чеснока, хорошо перемешайте.⁣⁣⠀
2. Выложите все на противень. Противень нужно использовать большой, чтобы у грибов было достаточно места. ⁣⁣⠀
3. Запекайте грибы, периодически помешивая, до румяной корочки.⁣⁣⠀
4. Затем подсушите в духовке чиабатту.⁣⁣
5. На чиабатту толстым слоем намажьте сыр (сливочный сыр можно заменить на козий, если вы его любите).
6. Сверху выложите грибы, украсьте базиликом и посыпьте кедровыми орешками, дополнительно можно присыпать брускетты черным перцем.⁣⁣⠀
7. Подавайте, пока брускетты не остыли.⁣⁣⠀