Рецепт инжира с козьим сыром
Оптовикам
image
15 мин.
Легко

Инжир с козьим сыром

Ингредиенты
  • Инжир свежий - 3 шт.
  • Козий сыр мягкий - 60 г
  • Мед или сироп - 1,5 ст.л.
  • Тимьян свежий
  • Черный перец
  • Орехи пекан или грецкие (горсть)
  • Оливковое масло
  • Багет (для подачи)
Пошаговый рецепт
  1. Инжир помыть и срезать хвостики. Необходимо выбрать плотные, не перезревшие плоды!
  2. Сделать крестообразный надрез на каждом фрукте.
  3. В получившееся отверстие положить по чайной ложке сыра.
  4. Полить медом, посыпать тимьяном, перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
  5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  6. Подавать теплыми, посыпав орехами и с подсушенными ломтиками багета.
  7. Идеальная закуска к белому вину.
.'