Рецепт куриных наггетсов в миндальной панировке
Оптовикам
image
40 мин.
Средне

Куриные наггетсы в миндальной панировке

Ингредиенты
  • Куриное филе - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука рисовая - 50 г
  • Миндаль - 100 г
  • Специи для курицы (без химических ароматизаторов)
  • Соль и перец
Пошаговый рецепт
  1. Миндаль пробить в блендере в мелкую крошку и всыпать в миску.
  2. Яйца разбить в миску, слегка посолить и взбить вилкой.
  3. Муку так же пересыпать в отдельную миску.
  4. Куриное филе разрезать поперек, а затем вдоль на прямоугольные кусочки.
  5. Выложить их на доску, слегка посолить и поперчить, посыпать специями для курицы.
  6. Далее каждый кусочек курицы сначала обвалять в муке, затем в яйце, а затем в миндальной крошке и выложить на заранее подготовленный противень. Он должен быть или антипригарным, или застеленным пергаментом.
  7. Таким образом сделать все наггетсы и поставить запекаться при 180 градусах на 20 минут.
  8. Готовые наггетсы подавать сразу же, со свежими овощами и соусом.
  9. В качестве соуса можно использовать томатный или соус на основе сметаны и капли соевого соуса.
.'