Рецепт салата с тыквой и сыром Страчателла
Оптовикам
image
30 мин.
Легко

Слойки со спаржей и ветчиной

Ингредиенты
  • Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр.⁣⁣⠀
  • Спаржа - 200 гр.⁣⁣⠀
  • Сыровяленая ветчина - 60 гр.⁣⁣
  • Камамбер - 100 гр.
  • Яйцо - 1 шт.⁣⁣
  • Соль⁣⁣⠀
  • Мак - 1 чл.⁣⁣⠀
  • Мука для раскатки теста⁣⁣⠀
Пошаговый рецепт
  1. Слоеное тесто заранее разморозьте.⁣⁣⠀
  2. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой и положите на нее тесто. Раскатайте пласт до толщины примерно 3 мм и разрежьте на квадраты (6 шт.)⁣⁣
  3. Сыр нарежьте ломтиками около 0,5 см в толщину.⁣⁣
  4. У спаржи отрежьте жесткие края.⁣⁣⠀
  5. Возьмите по два побега спаржи и обмотайте ветчину вокруг них.⁣⁣⠀
  6. Положите спаржу с ветчиной на тесто, сверху кусочек сыра и заверните свободные края теста справа и слева друг на друга.⁣⁣⠀
  7. Выложите конвертики на противень, смажьте взбитым с солью яйцом и присыпьте маком.
  8. Выпекайте при 180С около 20-25 минут до румяной корочки.⁣⁣⠀
.'