Рецепт салата с тыквой и сыром Страчателла
Оптовикам
image
20 мин.
Легко

Зеленый салат с лимонно-медовой заправкой

Ингредиенты
  • Салатный микс - 40 гр.⁣⁣
  • Огурец - 1 шт.⁣⁣
  • Авокадо - 1 шт.⁣⁣
  • Сельдерей - 1 стебель⁣⁣
  • Брокколи - 3 крупных соцветия⁣⁣
  • Мед (жидкий) - 1 ч.л.⁣⁣
  • Оливковое масло - 20 мл.⁣⁣
  • Горчица - ½ ч.л.⁣⁣
  • Лимонный сок - 1-2 ч.л.⁣⁣
  • Соль и перец⁣⁣
  • Салатная смесь «Семушка»
Пошаговый рецепт
  1. В небольшой миске смешайте масло, мед, горчицу и сок лимона (1 ч.л.), всыпьте соль и перец.
  2. Все овощи промойте и очистите.⁣⁣⠀
  3. Огурец нарежьте тонким полосками при помощи овощечистки.⁣⁣⠀
  4. Авокадо нарежьте тонкими слайсами, а сельдерей ломтиками.⁣⁣⠀
  5. Брокколи разделите на очень маленькие соцветия. Для салата рекомендуется брокколи в сыром виде, но можно использовать и приготовленный вариант.
  6. На сервировочное блюдо выложите салатный микс, брокколи, сельдерей и авокадо. Полоски огурца сверните в спиральки и украсьте ими салат.
  7. Полейте салат заправкой, посыпьте салатной смесью и сразу подавайте!
.'