- Тостовый хлеб - 250 гр.
- Сливки 10% - 400 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Арахисовая паста «Семушка» - 80 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Сливочное масло - 20 гр.
- Ванильный сахар - 8 гр.
- Миндальные лепестки - горсть
- Варенье - 80 гр. (любое густое, у нас черничное)
- Ягоды и свежая мята для подачи
- Тостовый хлеб разрежьте на половинки.
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в нее кусочки хлеба внахлест друг на друга.
- В миске смешайте сахар, ванильный сахар, яйцо и сливки.
- Влейте арахисовую пасту и еще раз хорошо перемешайте.
- Залейте получившейся сливочной смесью хлеб.
- Чайной ложкой точечно выложите на хлеб варенье, посыпьте миндальными лепестками.
- Запекайте в разогретой до 180С духовке около 30 минут.
- Подавайте к столу, украсив свежими ягодами и мятой.